Dlaczego tak ważne jest jedzenie 5 razy dziennie?
Najczęstszym błędem popełnianym w czasie odżywiania są godziny posiłków. Zazwyczaj jesteśmy przepracowani i usprawiedliwiamy siebie z braku czasu na jedzenie. Często jadamy tylko 1-2 razy dziennie, ale za to do syta. Nie zwracamy uwagi na to co jemy, ale na ilość kalorii w posiłkach. Spożywając posiłki o wysokim indeksie glikemicznym doprowadzamy do wydzielania insuliny, która ma za zadanie rozłożyć glukozę. W ten sposób insulina zamienia zjadane przez nas węglowodany w tłuszcz, którego później chcemy się pozbyć. Poziom cukru spada do takiej ilości, która wysyła informację do mózgu o kolejnym zapotrzebowaniu na jedzenie. To najszybsza droga do cukrzycy. Podczas częstych skoków insulinowych, zatraca się naturalna wrażliwość receptorów oraz zmniejsza się poziom wydzielanej insuliny. Dlatego tak ważne jest, aby zjadać posiłki częściej, w mniejszej ilości jednorazowo. Godziny posiłków powinny być ułożone równomiernie w ciągu całego dnia. Jadamy co 3 godziny, z czego ostatni powinien być 2-3 godziny przez pójściem spać.